65 идей интерьера кафе

Содержание

Обои

Планируя декор стен обоями, следует правильно подбирать цвет и рисунок полотен:

  • для кухни подойдут версии с «аппетитными» мотивами с изображением кофейных зерен, чашки с бодрящим напитком. Неплохо смотрится клетчатый рисунок в бежевой гамме с шоколадными штрихами;
  • однотонные обои кофе с молоком в интерьере гостиной стоит дополнить бордюром с едва заметным орнаментом. Эффектно смотрится и панно с молдингами из полотна насыщенной гаммы на светлом фоне;

  • в спальне не приветствуются контрастные сочетания. Изголовье декорируйте обоями в молочной гамме с кремовыми завитками, остальные стены можно оклеить светлым однотонным полотном;
  • в кабинете уместно чередование интенсивно-коричневой палитры и нежно-сливочных ноток. Оклейте нижнюю часть стеновых поверхностей темными обоями, верхнюю – молочного окраса с вертикальными полосками, линию стыка оформите бордюрной лентой в созвучной гамме.

Для прихожей подойдет светлый капучино, приветствуются обои градиент, версии с неброскими узорами. В декоре входной зоны эффектно смотрятся фотообои с кофейными акцентами, актуальны решения-имитации вагонки или кирпичной кладки.

Как подобрать нужные оттенки

Выбираемый дизайн зависит от некоторых параметров, и чтобы правильно определиться, что конкретно подходит, необязательно быть специалистом. Следует учитывать следующие факторы:

  • параметры площади помещения;
  • на какие стороны направлены окна;
  • освещенность помещения;
  • размеры оконных проемов.

Советы:

  • При необходимости дополнительной освещенности решить эту проблему можно добавлением светильников на столах или стенах.
  • Декоративные краски теплых оттенков применяются  для помещений, окна которых направлены на северную сторону,  и напротив холодные тона – для южных сторон.

Цвет стен в кабинете также зависит и от мебели, предполагаемой для приобретения, или имеющейся в помещении.

Дополнительные рекомендации:

  • стиль интерьера;
  • личные пожелания сотрудников или руководителя;
  • цветовые решения мебели;
  • цвета иных материалов для отделки, при их наличии;
  • воздействие на психическое состояние.

На видео: краски для офиса и гостиной.

https://youtube.com/watch?v=0HyAt4nv2As

Особенности разработки дизайна интерьера для заведений питания

Разработка дизайн-проекта интерьера заведения питания — ресторана, кафе или бара — имеет ряд особенностей. Прежде всего формируется концепция заведения — его тип, целевая аудитория, предполагаемое меню. Многое зависит от того, в каком месте расположено помещение. Часто архитектура и внешний вид здания задают направление для применения определенного стиля в дизайне интерьера ресторана, например, классицизма. А это в свою очередь влияет на выбор , требования к залам и оборудованию для приготовления блюд.

Дизайн-проект интерьера ресторана или любого другого заведения питания лучше заказать у профессионального дизайнера, поскольку оформление интерьера должно удовлетворять нормам СанПиНа и соответствовать правилам ГОСТа, а это работа с большим числом различных факторов, которые нужно увязать воедино.

Концепция дизайна является продолжением концепции заведения

Если вы полистаете журналы с различным дизайном кафе, баров, ресторанов, то обратите внимание, что грамотный по оформлению интерьер уже по фото даст вам понимание, на что можно рассчитывать в данном заведении — от видов блюд до развлечений. Так, дизайн кафе быстрого питания вы легко определите по фото интерьера.

Особенности дизайна некоторых типов заведений представлены в таблице:


Тип заведения питания


Целевая аудитория


Особенности дизайна интерьера

Спорт-бар

любители спорта, болельщики

  • удобное расположение телевизоров;
  • спортивная символика в декоре;
  • хорошая акустика;
  • наличие «тихих» зон для дружеского общения и т.д.

Кафе

небольшой поток клиентов разных направлений

Кафе могут иметь различную направленность, которая определяет дизайн интерьера и его стили:

  • арт-кафе для встреч творческих людей — креативное пространство с авторским декором, мобильная мебель и пр.;
  • лобби-бар в вестибюлях гостиниц для туристов и приезжих определяется стилистикой отеля;
  • кафе-бар (кофейня) часто используется для делового общения — на столиках должен удобно располагаться ноутбук, возможно оформление в стиле хай-тек;
  • кальянная — восточный стиль, хорошая вентиляция;
  • караоке-бар — наличие сцены, места для диджея, музыкальной системы;
  • рок-клуб — наличие сцены, танцпола, места для звукорежиссера, хорошая акустика, используется оформление в стилях лофт, гранж, панк;
  • другие виды

Детское кафе

семьи с детьми

Дизайн интерьера детского кафе предусматривает:

  • одну большую или несколько тематических игровых зон;
  • зоны для проведения мастер-классов с детьми;
  • наличие лаунж-зон для взрослых;
  • нескользкое напольное покрытие;
  • яркие цвета;
  • соблюдение требований безопасности — отсутствие острых углов, открытых розеток и пр.;
  • применение для отделки легко моющихся материалов и т.д.

Кафе-ресторан

зависит от места расположения

  • большое число посадочных мест;
  • комфортная мебель;
  • расслабляющий дизайн и т.д.

Тематический ресторан

зависит от выбранной тематики

Японский, грузинский, итальянский и т.д., рыбный ресторан и пр. Дизайн интерьера определяет выбранная тематика. Примеры оформления можно найти на фото на дизайнерских сайтах

Дизайн интерьера кафе, бара, ресторана, как хорошо прослеживается на фото, — это не только внутреннее оформление зала для посетителей. Чтобы разработать и заказать дизайн-проект интерьера кафе, необходимо учесть общие размеры помещения, места подведения коммуникаций, запланировать расположение кухни, бара, санузла. Не следует забывать и про внешнее оформление заведения — вывеска, двери и прочие атрибуты должны соответствовать общей концепции.

Онлайн-тест «Есть ли у вас способности к дизайну интерьеров?»

Пройти тест

Что касается последних трендов дизайна ресторанного интерьера 2021 года, то одним из самых популярных, по оценкам дизайнеров, признан проекционный дизайн.

Дизайн интерьера кафе, баров и ресторанов в современном мире сродни их визитной карточке. От того, насколько уютно и комфортно чувствуют себя посетители заведения, зависит, придут ли они сюда еще раз и порекомендуют ли данное заведение своим друзьям и знакомым. 

«Дизайн интерьеров»

Как обустроить гостиную?

Бежевая палитра способна объединить всех членов семьи: от старых поколений до нынешнего. Молочно-шоколадный зал настроит на мирный лад, позволит сосредоточиться на приятных беседах, оригинальном декоре и необычной мебели.

Гостиная в молочно кофейных тонах

Можно для отделки использовать исключительно оттенки из бежевой гаммы, такое решение понравится коллекционерам, заядлым путешественникам и творческим натурам – тем, кому есть что показать.

Особое внимание при оформлении гостиной стоит уделить освещению. Темные тона разрешены только возле окна и в солнечной части, в затемненных участках применяют светлые оттенки латте

Для разнообразия и создания красивых акцентов подходят коричневый, оранжевый, зеленый и желтый, красный, синий.

Что еще нужно учесть?

В случае с оттенками коричневого не придется «заморачиваться» с приобретением аксессуаров. Вы сможете поставить на виду сувениры из последней поездки, любимые книги, посуду. Когда не хочется в корне менять обстановку, достаточно поставить новый журнальный столик, украсить комнату вазами или расположить на стене яркий плакат.


Гостиная в цвете кофе с молоком


Кухня в цвете кофе с молоком

Дизайнеры рекомендуют использовать оттенки любимого кофейного напитка. Капуччино, латте, кофе черный или с молоком – все эти напитки имеют свою цветовую гамму. В качестве акцента подойдет ваш любимый цвет, тогда кухня или жилая комната заиграет новыми красками.

Во многих ресторанах цвет кофе используют для оформления стен или мебели. Поэтому у посетителей создается ощущение домашнего уюта, а аппетит повышается. Оттенки кофе нейтральные, их несложно подобрать самому, не прибегая к услугам дизайнера.

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Цветовая гамма

Психологи неоднократно доказывали, как цвет влияет на наше настроение и поведение. Бизнес и заведения питания – это именно те сферы, где эти знания можно использовать с выгодой. Конечно, выбор основного оттенка должен подчиняться стилистике заведения, но не забывайте о следующих характеристиках цветов:

  • красный цвет повышает аппетит, но перенасыщение красным может привести к появлению агрессии и раздражительности, так что надо знать меру;
  • желтый и оранжевый повышают настроение, аппетит, добавляют свет, но это активные цвета, которые обязательно надо разбавлять более спокойными оттенками;
  • синий, голубой – холодные оттенки, которые могут несколько понижать аппетит, но при этом дают чувство спокойствия, зрительно расширяют помещение;
  • зеленый цвет дает спокойствие и расслабление, не давит на посетителей;
  • белый, серый, бежевый – нейтральные оттенки, которые можно использовать как фоновые или для разбавки других цветов. Оформлять кафе только в таких цветах не рекомендуется, иначе получится слишком скучно.

Дизайнеры рекомендуют использовать 2-3 основных оттенка, чтобы получить гармоничный, запоминающийся и нескучный интерьер. При выборе оттенка не забывайте, что некоторые цвета могут зрительно расширять помещение или сужать его, делать пространство более светлым или темным.

Цвет играет грандиозную роль при зонировании помещения. Ширмы, перегородки, расстановка столов – все это действенные способы поделить зал на зоны, но порой нужного эффекта проще добиться при помощи цвета. Используя контрастное окрашивание, можно выделить несколько разных зон. Цвет помогает выделить какой-то предмет мебели или декора.

Внутренний дизайн

Создание атмосферы уюта, тепла и привлекательности — самое главное направление в дизайне кофейни. Отличие от кафе быстрого питания, ресторана или закусочной — привлекательность заведения для неспешной беседы за чашкой кофе.

Стиль играет большую роль, часто посетители посещают заведение на постоянной основе, руководствуясь только аурой самого заведения. Выбор стиля играет огромную роль, главное подобрать свой, индивидуальный дизайн. Легкий, запоминающийся и актуальный по настроению.

Рассмотрим самые популярные стили дизайна кофеен последнего десятилетия. Прежде чем выбрать собственный, близкий по духу и настроению стиль, надо взвесить все «за» и «против» каждого направления.

К тому же часто требуется найти консенсус — между стоимостью ремонта, покупкой мебели, посуды и привлекательностью оформления для посетителей.

Лофт

Самый популярный и модный стиль — лофт. Выражается сдержанной цветовой гаммой, выдержанной в цветах от «старой меди» до «старого дуба». Часто используется начинающими владельцами кофеен, поскольку стиль этот весьма  демократичный, молодежный, дающий свободу фантазии.

Основное правило при оформлении кофейни в стиле лофт — минимализм, сочетание грубых текстур и чистых линий. Здесь требуется хорошее чувство нюанса при оформлении зала. Акцент на отдельных деталях

Лофт — это сочетание «старинного кирпича, камня» в виде вкраплений в стиль. Или концентрация внимания на одной из стен, с якобы облетевшей до кирпича штукатуркой. Подчеркивается всё это нарочито простой, чуть тяжеловесной мебелью, возможно с основой из металла.

ЛофтЛофт

Хайтек

Это стиль, напоминающий антураж научно-фантастических романов. Замысловатые акценты, на фоне минималистских решений. Обстановка в таком интерьере завязана на сочетание мебели и сложных архитектурных решениях.

Создание такого интерьера требует руки опытного дизайнера, потому редко используется начинающими владельцами кофеен.

ХайтэкХайтэк

Минимализм и аскетизм

Это направление пришло из Японии — присущее японскому стилю аскетичное решение интерьера переработано с точки зрения общемирового направления в дизайне.

Этот стиль интерьера не из дешевых, хоть и смотрится легко. Но если есть возможность оформить зал собственной кофейни в стиле минимализма, рискуйте. Минималистичный комфортный интерьер окупит вложения. Сегодня стиль минимализма на пике моды.

МинимализмМинимализм

Прованс

Наиболее оптимальный вариант оформления зала кофейни — прованс. Этот интерьер можно создать собственными руками. Принцип прост:

  • много белого цвета, фоновое оформление;
  • собранная мебель, ошкуренная, выкрашенная вручную, «состаренная»;
  • зелень в горшках или вазонах;
  • сочетание нескольких стилей;
  • акцент на одной или двух деталях.

Главное — не забыть, что много ярких цветов «отпугивают» посетителей кофейни

Поэтому очень важно «не переборщить» с полетом дизайнерской мысли

ПровансПрованс

Эклектика

Эклектика переводится как взаимопроникновение. Смесь стилей — лофт, экостиль и прованс. Или любая другая смесь направлений дизайна. Главное помнить о равновесии и чувстве меры.

При соблюдении трех правил:

  • не более пяти цветов;
  • один акцент;
  • меньше «завитков» и вычурных рисунков на стенах;

можно создать отличный дизайн зала в кофейне, без превышения бюджета.

ЭклектикаЭклектика

Классика

Беспроигрышный вариант, но в то же время один из самых затратных по финансам. Требовательный стиль в дизайне

Здесь, как нигде, важно присутствие дорогостоящих материалов и мебели. Стиль интеллигентов и обеспеченных консерваторов

Он создает уютную атмосферу роскоши. А изысканное сочетание запаха свежего кофе с приятной обволакивающей атмосферой делает такое оформление шикарным. Придерживаться стоит сочетания светлых тонов, дорогой мебели, изысканных светильников.

КлассикаКлассика

Единая концепция убранства

Если «театр начинается с вешалки», то кофейня начинается с меню

Подобрать правильное оформление меню, в едином стиле с убранством зала, витрины — дело очень важное

Первое, что видит человек, случайно зашедший с улицы и привлеченный вывеской — меню. Не теряйте из вида все тонкости при создании атмосферы в интерьере, не забывайте о мелочах.

Кстати, внимательного отношения требуют светильники, мебель и даже посуда выбранная в едином стиле кофейни.

Единая концепция в стилеЕдиная концепция в стиле

Неважно, какое направление в оформлении выбрал владелец новой кофейни. Главная цель — создать с нуля уютное место для встреч любителей кофе

Выбор ткани

При выборе ткани для штор в ресторане учитываются не только оригинальность исполнения, но и показатели износостойкости:

  • Жаккард, креп, парча, органза отличаются практичностью, не выгорают на солнце, не усаживаются и не линяют при стирке.
  • Смешанные ткани на основе натуральных волокон — льна, хлопка, шелка, сочетают достоинства натуральных и синтетических материалов: эстетичный внешний вид и легкость в уходе.
  • Шторы из вискозы, кроме прочности и практичности, отличаются и огнестойкостью.
  • Портьеры из тафты создают оригинальный дизайн, блеск и игру цвета. Отличаются шелковистой, достаточно легкой и прочной фактурой.
  • Шторы их натуральных тканей используются на затененной стороне. Если окна выходят на солнечную сторону, лучше защитить их дополнительной подкладкой.

Подбор мебели и текстиля

В очередной раз повторимся — кухню в стиле кафе следует обставлять, следуя выбранной тематике.

Дизайн определяет выбор мебели.

Посмотрите на обстановку, которая зачастую объединяет все кафе. И ориентируйтесь на эти тенденции.Прежде всего, подумайте о барной стойке. Это — практически маст-хев для всех интерьеров. Если у вас небольшая кухня, то не обязательно устанавливать полноразмерный бар — вполне достаточно откидной панели. Кроме того, в барную стойку можно переделать подоконник.

Сложно представить кафе без барной стойки.

Вы быстро оцените такое приобретение. Барная стойка — это и дополнительная рабочая поверхность, и лишние ящики для хранения.

Что касается обеденного стола, то выбирайте тот, что подходит стилистике вашего «кафе». Круглый или квадратный — это дело вкуса. А вот материалы должны различаться. Древесина — для французского или итальянского кафе, пластик — для американского. Руководствуйтесь соображениями логики.

Обеденный стол должен гармонировать с интерьером.

Так же поступайте и при выборе стульев. Глянцевый яркий диванчик для бистро, элегантные стулья с изящной спинкой для кофейни… На самом деле, подобрать подходящую мебель не так и сложно.

Обратите внимание на стулья необычной формы. Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром

В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей. Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера

Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром. В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей. Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера.

Подумайте, как вписать гарнитур в интерьер кафе.

Дадим несколько советов:

  • От навесных шкафчиков стоит отказаться в пользу открытых полок. Такие полочки гораздо логичнее в кафе, чем массивные шкафы.
  • У вас большая и просторная кухня? Используйте идеи профессиональной кухонной зоны. Широкие столешницы, металлические поверхности, побольше блеска.
  • Повезло, если в квартире есть удобная кладовка — туда можно поставить большинство утвари, чтобы не испортить впечатление кафе.
  • Сгладить диссонанс поможет несложный прием: закажите гарнитур по ширине аналогичный барной стойке. Так конструкция будет казаться единым целым.
  • Неплохо смотрятся угловые кухни, которые переходят в барные стойки.

Что касается кухонного текстиля, то тут все достаточно просто. Шторы стоит выбирать те, что соответствуют стилистическому направлению кафе — тюль или изящные гардины для Франции, яркие ролл-шторы для Америки, хлопок или бамбук для стран Скандинавии… После того, как вы приобретете мебель, проблем с подбором штор возникнуть не должно.

Обращайте внимание на текстиль — он создает атмосферу. Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти

Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее

Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти. Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее.

Иногда лучше обойтись совсем без скатерти.

Ваша главная задача — создать целостный интерьер, в котором ничего не режет глаз. Поэтому не отходите от выбранной стилистики и все получится.

Особенности

Перед тем как начать оборудовать свою кухню, надо определиться, как должен выглядеть идеально продуманный дизайн кухни в стиле кафе. Ведь оформить ее можно и в стиле бара, и в стиле кофейни. Правда, по сути, отличаться все будет только небольшими деталями интерьера.

За пример можно взять французское кафе. Выполненная в таком стиле кухня будет не только очень уютной, но и чрезвычайно стильной. Кроме этого, в ней будет чувствоваться шарм парижского кафе.

Тем, кто прежде всего любит насладиться чашечкой кофе, можно оформить ее в виде кофейни или обычного уличного кафе. А вот для сладкоежек подойдет кухня, интерьер которой будет напоминать кондитерскую.

Помимо всего прочего, можно оформить свою кухню в стиле итальянского кафе. То есть здесь можно, кроме кофе, сделать еще и пиццу, что в большой мере порадует малышей. Кроме этого, в таком месте всегда присутствует довольно жизнерадостная атмосфера.

Выбор столиков и стульев для кафе в стиле лофт

Именно мебель и является в интерьерах стиля лофт декором. С ее помощью легко привнести в пространство выражения творчества.

Столики могут иметь столешницы, выполненные в дизайне цельного мрамора или мраморной крошки. Ножки металлические. Но неплохо смотрятся и деревянные столы. Пластиковая, стеклянная мебель не подходит.

Деревянные столы простой формы для кафе в стиле лофтИсточник miriadagroup.ru

К меблировке следует подобрать эпатажный текстиль. Иногда кричащие краски и дизайн содержится именно в текстиле кафе – полотенца, тканые салфетки, диванные или кресельные подушки, коврики на стульях.

Необычная обивка мебели и диванные подушки в художественном стиле подчеркивают творческие нотки лофт стиля Источник chistokot.ru

Для брутальных ресторанов в стиле лофт подходят кресла с потертой кожаной или тканевой обивкой. Обивка может быть войлочной, фетровой. Маленькие диванчики можно расположить у больших окон. Общее количество мягкой мебели должно быть минимальным. Ведь она скрадывает больше пространства, чем корпусная мебель

А для лофта крайне важно соблюдать сохранение свободы и простора в помещении

Брутальная мягкая меблировка в уютном интерьере ресторана в стиле лофтИсточник доминанта42.рф

Стулья для лофт-кафе или кофеен подбирают не массивными по размеру. Возле барной стойки уместны высокие стулья на одной ножке. Необычная форма и дизайн подчеркнут творческую нотку в стиле лофт. Она здесь важна в умеренном применении.

Простая конфигурация конструкции стульев и столика для кафе в стиле лофтИсточник stroy-podskazka.ru

Требования к вывеске

Первое впечатление у посетителей складывается при виде входной группы кафе. В этой зоне находится вывеска. Это распространенный, незаменимый вид рекламы у входа в кафе. Без этой наружной рекламы не возможно представить кафе, поскольку именно вывеска идентифицирует компанию, ее помещение:

  • В вывеске заложены традиции компании от истоков создания.
  • Это «лицо» фирмы, ее визитная карточка, отражающая уровень престижности.
  • В вывеске указывается название компании и направление деятельности. Дополнительные данные — адрес, график работы, необходимо размещать на юридических табличках, рядом со входом в заведение.
  • В облике вывеске отражены преимущества фирмы, выделяющие ее из разряда конкурентов, уникальность деятельности.

Основная функция вывески — всем своим видом приглашать, зазывать, обещать клиентам комфортный отдых и вкусное меню. Это реклама компании, на которую не требуется разрешения. Правила размещения вывесок декларированы 902ПП.

На фасаде или за окном может быть размещено приглашение, посетить кафе, а так же демонстрируется меню. Стоимость дизайна меню можно узнать на нашем сайте.

С подобных эффектных деталей, встречающих посетителей перед оформленным входом в кафе, начинается успешный бизнес, создающий хорошую репутацию компании. Поэтому требуется ювелирная точность и хороший опыт при создании рекламы.

Теплая цветовая гамма

Самым ярким представителем теплой цветовой гаммы является красный цвет, он также является одним из самых неоднозначных. С одной стороны, он провоцирует аппетит, способствует пищеварению, кроме того, он стимулирует принятие импульсных решений. Если посетитель изначально собирался потратить определенную сумму, то под влиянием этого цвета он может позволить себе более дорогие блюда, которые никогда бы не выбрал в другой обстановке.

Кажется, что красный цвет – идеальный выбор для кафе. Но он вызывает утомление, агрессию и раздражительность. Если оформить интерьер практически целиков в красном цвете, то у такого кафе будут очень низкие показатели среднего количества времени, которое в нем проводят клиенты. Поэтому с красным цветом самое главное не перебарщивать и избегать самых агрессивных оттенков.

Желтый цвет способствует улучшению настроения, привлекает внимание и активизирует мыслительный процесс. Но его избыток может вызвать состояние недовольства и даже алчности – не лучший вариант для кафе

Оранжевый – хороший цвет, который вызывает аппетит, но его не стоит использовать в качестве основного цвета интерьера. Если оранжевого будет слишком много, то это будет раздражать практически любого посетителя.

Хай-Тек

Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.

Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.

Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.

Про мини-кофейни

Это маленькие заведения, чаще всего предлагающие кофе с собой; интерьер таких кофеен очень редко включает один-два столика. Обычно это компактное помещение (будка, ларек или островок) с небольшим прилавком и аппаратом для приготовления кофе. Гости здесь задерживаются ровно на столько, чтобы получить заказ с кофе и готовой выпечкой, но это не значит, что оформление такого заведения может быть небрежным.

Арт-стена как главный акцентИсточник i.pinimg.com

Маленькие точки славятся тщательной проработкой дизайна. Чаще всего интерьер мини кофейни основан на идеях лофта, хай-тека и фьюжн. Акцентная стена за стойкой отделывается кирпичом (или его имитацией), зеркальной плиткой, закрывается матовым стеклом. В палитру входят классические тона: белый, коричневый, серый, темные оттенки других цветов.

Все под рукойИсточник c1.peakpx.com

Они, вместе с деревянными элементами отделки, придают интерьеру налет респектабельности, привлекающий клиентов. Привычными деталями мини-заведений служат точечные светильники, аккуратная неоновая вывеска и непременный атрибут — грифельная меловая доска, на которую от руки выписывают цены.

Стойка с непременным прейскурантомИсточник i0.wp.com

Ресторан в восточном стиле

Дизайн восточного ресторана немыслим без больших мягких ковров — на Востоке ими издавна украшают и полы, и стены.

Невысокая резная мебель, объемные атласные подушки с золотыми кисточками подарят гостям ощущение уюта. Выбирайте большие и мягкие диваны и кресла — в интерьере восточного ресторана стулья точно будут лишними.

Можно использовать полупрозрачные занавеси для деления пространства на зоны. На окна подберите роскошные шторы из тяжелой ткани — желательно, чтобы цвет в помещении был немного приглушенным.

Элементами декора могут стать украшения из меди и керамики, сувенирные кальяны, расписные тарелки на подставках. В заведении пусть звучат арабские музыкальные мотивы.

Подбираем шторы

Хорошие шторы в ресторанном заведении — показатель его престижности и статуса. Они должны радовать глаз, гармонировать с интерьером, поддерживать его стилистику и цветовую гамму:

Для заведений бизнес – класса наиболее приемлемое решение — пышные драпировки, многослойные конструкции, комбинирование нескольких расцветок. Тут уместны классические занавески, кисти и подхваты, бахрома и мягкие ламбрекены, создающие идеальное сочетание с дорогой мебелью

Чтобы избежать перегруженности, важно соблюдение чувства меры при подборе аксессуаров.

В небольших помещениях шторы не должны занимать много места и загромождать пространство. Для них выбирают светлые расцветки, минимум дополнительных деталей и потолочный способ крепления, визуально расширяющий пространство

Часто вешают портьеры на люверсах или петлях.

Стиль прованс, предусматривающий уют и простоту — наиболее подходящий для небольших уютных ресторанчиков, кофеен, кондитерских. Шторы украшают вышивками и кружевами ручной работы. Используются небеленый лен и хлопок. Украшения на шторах повторяются на скатертях, салфетках, дорожках.

Для заведений молодежной направленности шторы подбирают согласно тематике: африканские мотивы и стиль сафари подчеркиваются натуральными тканями грубой текстуры и аксессуарами ручной работы; эко-стиль — шторами из бамбука, соломки, пеньки.

Хорошо защищают от солнечных лучей и вписываются в ландшафтный дизайн веревочные шторы из натуральных материалов: бамбука, соломки, ракушек, деревянных элементов. В ресторанах с террасой, летней площадкой, уличными конструкциями, наряду с декоративными функциями, шторы несут практическую нагрузку:

  • В закрытых остекленных конструкциях они не препятствуют естественной вентиляции и освещению, создавая максимально комфортные условия для отдыха. Оптимальны легкие фактуры тканей и чистые прохладные оттенки.
  • В открытых конструкциях шторы создают эффект камерности, защищают от ветра и пыли. Тут помогают создать гармоничные ансамбли более плотные ткани: парусина, лен, тик.
  • Многослойные ткани блэкаут привносят романтику и уединенность в атмосферу уличного заведения — они полностью удерживают свет.