Содержание
- Как выбрать
- Как покрасить мангал и защитить от коррозии
- Нюансы
- Делаем навес самостоятельно: что учесть
- Зонирование
- Виды конструкций
- Из чего строится крыша
- Покрытие: плюсы и минусы
- Простой мангал с ручками для небольшой семьи
- Укладка древесно-полимерного композита
- Достоинства и недостатки
- Самый простой разборный мангал из металла
- Фото интересных конструкций для дачи
- Мангал из металла своими руками: основные материалы и инструменты
- Конструкция мангала из металла: стали
- Проект и фундамент
- Дизайн металлических мангалов
- Характеристики и преимущества
Как выбрать
Выбирая мангал с крышей, нужно рассматривать исключительно варианты от проверенных производителей. Жаровня сомнительного качества не только испортит ваш садовый интерьер, но и может существенно повлиять на качество приготавливаемой пищи.
Конструкция должна быть обязательно цельносварной. Стенки мангала должны иметь толщину не менее 4 – 8 мм. Это защитит материал от деформации при накаливании и обеспечит равномерное распределение жара.
Модель может быть большой и массивной. Такие варианты выглядят весьма солидно, они подходят для больших загородных участков. Для дачи подойдет более простая и миниатюрная модель.
Перед покупкой важно определиться, где и когда вы будете пользоваться кованым мангалом. От этого и нужно будет отталкиваться при выборе размера конструкции и ее формы
Крыша не только выполняет практическую функцию, она является декоративным элементом конструкции. При желании вы можете выбрать роскошную модель с литьем из чугуна или стали. Талантливые умельцы придают изделиям очень изысканный внешний вид, доводя их до уровня шедевра. Такой кованый мангал с навесом порадует любого эстета.
Однако здесь важным фактором является и цена изделий. Если вы ограничены в средствах, выбирайте из более простых моделей без излишеств. Шикарные изделия с литьем стоят гораздо дороже, однако эффект и ощущение собственной респектабельности вам обеспечены.
Если финансы вам позволяют, вы можете приобрести не просто мангал, а предмет, который можно назвать «необходимой роскошью». Пределом совершенства может стать модель, выполненная по индивидуальному заказу, исполняющему все ваши фантазии. Согласовав все чертежи, вы можете получить изделие, украшенное ажурными рельефами, цветами, растительными орнаментами, изображением зверей или птиц.
Как покрасить мангал и защитить от коррозии
А теперь давайте ответим на вопрос чем покрасить мангал из металла. Красить установку необходимо после завершения всех работ, желательно акриловой краской в баллончике (требуется защита в виде перчаток, респиратора и спецодежды) или термостойкими лаками КО/08, КО/815. Данный этап является завершающим. Он решает несколько задач:
- Конструкции придается завершенный вид – пользоваться красивым внешне мангалом приятно, чем ободранным.
- Жаропрочная краска по металлу для мангала защитит конструкцию. В итоге коррозийный процесс замедлится.
- Так как краска создает гладкую поверхность, то упрощается процесс чистки самодельного мангала из металла от сажи после эксплуатации.
Нюансы
каждом выбранном случае изготовитель должен добиваться не только эстетической красоты, но и функциональности устройства, ведь оно должно, прежде всего, выполнять свое прямое назначение – жарку мяса и других продуктов.
При выборе (или изготовлении) конструкции стоит учитывать некоторые факторы, влияющие на удобство и практичность устройства в использовании.
- Кованый мангал с крышей изготавливают, учитывая рост потребителя.
- Высота бортов должна доходить до пояса повара.
- Длина изделия в среднем составляет 1 метр.
- Ширина соразмерна длине шампуров (можно приобрести в комплекте).
- Для смещения центра тяжести и большей устойчивости полку для дров размещают в нижней части.
- В очень высокие конструкции для лучшей устойчивости вставляют оси.
- Как правило, жаровня имеет четыре ножки, но в некоторых случаях изготавливают три опоры.
- Для удобства извлечения прогоревшего угля торцевую стенку делают съемной.
Делаем навес самостоятельно: что учесть
Навесы для мангала, гриля, барбекю проектируют в зависимости от требований, среди которых выбираем наиболее важные для себя.
Что хотим:
- защитить от дождя только жаровню;
- предохранять от осадков всю конструкцию;
- предусмотреть тень для рабочей зоны;
- накрыть всю зону барбекю.
Перед тем, как сделать навес для барбекю своими руками, нужно знать:
- Для защиты внутренней зоны от осадков у навеса для мангала размер кровли должен быть больше размеров шашлычницы. Как правило, кровля выступает с каждой стороны на 0,5-1 м.
- Высота подбирается с учётом роста мангальщика и равна в среднем 2-2,5 м. Высокое расположение кровли не дает защиты от ветра и косого дождя. При слишком низком в рабочей зоне скапливается дым.
- Конструкция зависит от расположения шашлычницы, которая может стоять у стены дома, углом или на открытом месте. Удобно устанавливать навес под мангал так, чтобы на заднем плане была глухая стена, а по бокам — парапеты.
- Самые долговечные опоры из каменной или кирпичной кладки.
- Элементы конструкции из древесины нужно обработать антисептиком и огнестойкой пропиткой. Металлические конструкции — антикоррозийным составом, грунтом, краской.
- В большинстве случаев навесы над мангалами устанавливают стационарно, однако можно сделать более легкую переносную или разборную конструкцию.
Зонирование
Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.
Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала
Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов
Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.
Интересное: Декоративный камень в интерьере: отделочные работы своими руками для оформления стильного дизайна из натурального и искусственного камня
Виды конструкций
Самым простым и доступным вариантом является обычный козырек, установленный над самим мангалом. Именно его чаще всего используют как защиту от осадков. В основном он делается как единая конструкция с самим мангалом. Каркас делается металлическим, а на крышу монтируется металлочерепица или профнастил.
Обратите внимание! Для удобства, такие навесы для дачи делаются разборными. Когда сезон заканчивается, конструкция собирается и помещается на хранения до следующего сезона
Место для жарки мяса можно обустроить в любом месте на участке. Подготовка площадки для него не нужна, достаточно установить конструкцию непосредственно на грунт. Один из разновидностей навесов над мангалом фото.
Что касается крыши, то она чаще всего делается односкатной или двускатной, иногда – арочной. Высота крыши должна быть оптимальной, чтобы было комфортно готовить мясо. Если сделать ее слишком высокой, то ни о какой защиты огня и повара не может быть и речи. Слишком низкая конструкция будет мешать комфортному передвижению внутри. Что касается внешнего вида, то конструкцию можно дополнить элементами ковки. Для защиты навес нужно покрасить эмалью или лаком черного цвета.
Другая разновидность изделий – стационарные. Их создание требует больше усилий, времени, материала и средств. Чаще всего он делается из дерева или является комбинированным. В таком случае опоры выкладывают из кирпича или камня. Если имеются навыки работы со сварочным аппаратом и соответствующее оборудование, то опорная часть может быть сделана из металла. А чтобы навес имел более легкий вид, оригинальность и красоту, его можно украсить ковкой. Навесы для мангала из металла фото:
Под таким накрытием можно установить большой кирпичный мангал с трубой дымохода и открытой топкой. Потребуется выгородить специальную зону на участке, оснастить ее столом и стульями, а также другими нужными элементами. Благодаря этому можно не только готовить шашлыки под накрытием, но и комфортно проводить время в тени и защищенным от дождя.
Что касается материалов, из которых может быть изготовлен навес для мангала на даче, то они следующие:
- металл;
- дерево;
- поликарбонат;
- металлопрофиль.
Давайте рассмотрим особенности каждого из вариантов.
Из чего строится крыша
Мангал, как неотъемлемый атрибут загородного отдыха, есть практически у каждого дачника. Он может быть куплен по случаю или сделан по вдохновению. В любом случае вам останется лишь немного усовершенствовать предмет, оборудовав его надежной крышей, и шашлык состоится в любую погоду.
Крыша над мангалом позволит жарить шашлык в любую погоду
Какому из кровельных материалов отдать предпочтение в этом случае? Безусловно, прочному. Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом. Жар, идущий снизу, будет провоцировать образование конденсата вверху, поэтому приоритет должен быть за материалами, обладающими такими качествами как:
1. Жаростойкость.
2. Влагостойкость.
Материал для крыши должен быть влагостойким и жаропрочным
Наиболее хорошо реагирует на температурные и влажностные перепады профнастил. У металлического листа данного класса имеется специфическое полимерное покрытие, которое и не дает ему ржаветь и добавляет внешней привлекательности. Вы сможете найти профнастил в том цвете, который будет гармонировать с обще стилистическим решением оформления участка.
Крыша для мангала из профнастила
Опорный каркас для такой крыши можно собрать, сварив трубы или металлический профиль. Неплохая крыша получится:
из шифера;
керамочерепицы;
металлочерепицы.
Крыша для мангала из металлочерепицы
А вот сотовый карбонат на эту роль лучше не брать. Его не просто поведет от высокой температуры, он может загореться.
Какого размера сделать крышу, вы должны решить сами. В общем-то, этот показатель будет зависеть от того, какие задачи на нее планируется возложить. В любом случае крыша должна быть заметно больше площади мангала. Только в этом случае ей удастся полностью защитить угли и еду от воздействия ветра и дождевой воды, так что набирайте материал с некоторым запасом.
Площадь навеса должна быть больше зоны мангала
С каким именно – можно рассчитать по рабочему чертежу, если вы не поленитесь такой нарисовать. В противном случае деньги могут быть потрачены зря, хотя, в принципе, на дачном участке всегда найдётся применение даже самым небольшим обрезкам современных кровельных материалов.
Схема небольшой крыши для мангала
Что касается форм крыш над мангалом, то они могут быть любыми:
односкатными;
Односкатная крыша для мангала
полукруглыми;
Крыша полукруглой формы для мангала
двухскатными;
Классическая двухскатная крыша для мангала
арочного типа.
Мангал с арочной крышей
Каждый из представленных вариантов хорош по-своему. Крышу можно сделать облегченной и капитальной, с трубой или без таковой. К последнему элементу стоит присмотреться внимательней. Труба, расположенная прямо над жаровней, обеспечит качество тяги и защитит от едкого дыма. Он не будет выедать глаза стоящему у мангала повару и сидящим невдалеке гостям. На обустройство пирамидального дымосборника будет достаточно 2 метров широкой трубы.
Кованный мангал под крышей с дымосборником
Решая, какой формы сделать крышу к мангалу, не забывайте, что она должна вписываться в архитектурный ансамбль участка. Особенно этот факт важен для стационарных конструкций, не покидающих территорию двора ни зимой, ни летом. Они должны радовать глаз, а не становиться занозой.
Навес над мангалом должен гармонировать с общим стилем участка
Покрытие: плюсы и минусы
К навесу над мангалом предъявляется ряд требований: долговечность, прочность, огнеупорность, защита от солнца и дождя, красивый внешний вид.
Крышу можно выбрать арочную, одно- или двускатную, куполообразную, вальмовую, главное, чтобы был уклон, и не задерживались осадки. Конструкция кровли зависит от финансовых возможностей.
Для крыши применяют разные виды материалов:
дерево;
металл;
поликарбонат;
профнастил.
Дерево
Древесина – экологически чистый материал, под такой крышей приятно находиться в летнюю жару, она дает устойчивую натуральную тень, чего не скажешь о металле или синтетической кровле. Древесина имеет доступную цену, на рынке представлена широким ассортиментом, ее можно приобрести заготовками необходимых размеров, что облегчит возведение навеса. Дерево легко поддается обработке и монтируется с другими материалами. Навес с деревянной крышей органично вписывается в природный ландшафт участка.
К недостаткам можно отнести неустойчивость к внешней среде и то, что древесина не «дружит» с огнем. Чтобы придать ей устойчивости к климатическим воздействиям и относительной огнеупорности, древесину пропитывают специальными растворами.
Металл
Металлическая крыша может быть приварена к мангалу в виде небольшого навеса непосредственно над рабочей зоной. Очень красивы кованые изделия в таком исполнении. Второй вариант – конструкция, выполненная в виде террасы (крыша на опорах). Под такой крышей можно поставить стол или устроить дровницу. Железные конструкции жаростойки, прочны и долговечны.
Но у металла есть и свои минусы: он много весит, слишком шумный во время дождя и сильно раскаляется на солнце. В жару находиться под такой крышей будет не комфортно, поэтому, металл лучше использовать в компактных конструкциях, устанавливать навес непосредственно над мангалом. Железный навес монтировать сложнее деревянного, понадобятся специальные инструменты: сварочный аппарат, дрель, шуруповерт.
Поликарбонат
Красивый и удобный полимерный кровельный материал пользуется большой популярностью у населения, имеет много положительных качеств:
- Он надежен, прочен, не гниет, не ржавеет.
- Устойчив к любым климатическим условиям.
- Его легко монтировать.
- Поликарбонат достаточно гибок, пластичен, из него можно создавать арочные крыши и конструкции необычных форм.
- Он легок.
- Прозрачная структура материала позволяет иметь хорошее естественное освещение под навесом.
- Поликарбонат относительно не дорогой.
- Имеет богатую цветовую гамму.
- Долговечен, при наличии защитного слоя, способен прослужить до 50 лет.
Профнастил
Профнастил, или металлопрофиль используют для создания заборов, покрытия крыш. Если он уже нашел свое применение на участке, навес лучше сделать из такого же материала. Его преимущества очевидны:
- небольшой вес;
- устойчивость к атмосферным осадкам;
- долговечность;
- легкость монтажа и обработки;
- прочность;
- огнестойкость, при нагревании не испаряет токсические вещества;
- возможность комбинирования с другими материалами;
- большой выбор цвета;
- покрытие особым полимером, который предохраняет от коррозии, химического воздействия, выгораний.
К недостаткам можно отнести способность нагреваться на солнце, что станет не лучшим вариантом для южных районов. К тому же, он не пропускает свет и не гнется, как поликарбонат.
Простой мангал с ручками для небольшой семьи
Их металла можно сделать своими руками простой, но удобный мангал с ручками по размерам, рассчитанным для себя. Схема такой конструкции очень проста – это прямоугольный короб с днищем без верха.
Длина определяется индивидуально, в зависимости от личных потребностей. Для небольшой семьи достаточно длины мангала 60 см и ширины 30 см.
Высота стенки максимум 15 см. Не стоит делать выше, иначе требуется больше жара. Ширина металла для этого мангала 4 мм. Вырезать можно по собственному чертежу в любой мастерской.
Делать так:
Вырезать из металла стенки и днище по размерам.
Сделать отверстия в боковых частях в 2 ряда каждые 10 см. Эта мерка зависит от длины мангала. Сначала отмерить и расчертить маркером, затем просверлить.
Сделать запилы для шампуров. Их количество зависит от длины мангала. Можно делать запилы каждые 6 см. Глубина запила примерно 1 см.
Сварить короб точечно изнутри. При этом металл ставить плотно, чтобы не было дополнительной вентиляции в мангале. Из профильной дуги вырезать 2 рейки по 120 см для усиления стенки и изготовления ручек. Такая длина нужна для того, чтобы по краям были выступы по 30 см.
Идеальная высота мангала определяется по росту его хозяина. Согнуть руку в локте на 90° и измерить расстояние от кисти руки до пола. Например, 110 см. В этом случае высота ножки должна быть 95 см (за минусом высоты мангала). Вырезать ножки такой длины.
Приварить ножки. Сделать поперечную стяжку между ними, приварив трубки нужного размера.
Приварить по контуру короба чуть ниже пропилов для шампуров трубки для усиления конструкции и создания ручек.
Приварить поперечные трубки для формирования ручек с обеих сторон.
Мангал готов. Можно при желании его покрасить специальной термоустойчивой краской.
Укладка древесно-полимерного композита
Если для укладки была выбрана террасная доска из ДПК инструкция по монтажу выглядит следующим образом:
- доска для террасы из пластика укладывается на лаги;
- при помощи самореза закрепляется первая клипса;
- в паз данного крепления необходимо вставить доску.
Все доски в дальнейшем закрепляются аналогичным образом. Если длина доски в определенном месте станет меньше 80 сантиметров, следует повысить прочность настила и установить в этом месте 2-3 опорных бруса.
Доски не должны выступать за край лага больше, чем на 5 сантиметров (подробнее: “Как сделать крепление террасной доски к лагам – последовательность монтажа”). Для эстетичности покрытия, чтобы его можно было представить гостям или опубликовать на фото, а также для безопасности его эксплуатации, рекомендуется подрезать доски до единого уровня.
Расстояние от настила до ближайшего перекрытия должно быть не менее 1 сантиметра. Если не соблюдать данный параметр возможно расширение доски, при котором она упрется в забор или стену и начнет деформироваться.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- практичность — главное достоинство. Мангал дачный с крышей можно использовать круглый год, чувствуя себя комфортно;
- возможность направленного отведения дыма, который не будет мешать окружающим в процессе приготовления шашлыка;
- защита жаровни и вспомогательного оборудования от погодных условий, что продлевает срок службы, предохраняя от разрушения и ржавчины;
- возможность организовать дополнительное пространство для подготовительных работ и размещения компании.
Недостатки:
- невысокая мобильность. Конструкция чаще используется в стационарном исполнении, потому что имеет значительный вес и ее сложно переносить;
- более высокая стоимость за счет наличия дополнительных элементов.
Самый простой разборный мангал из металла
Самый простой мангал может поместиться в обычный чехол от зонта, например! Ну, если же вы не желаете переводить чехол от зонта, то сшейте новый.
Размеры простого разборного переносного мангала следующие:
- длина поперечин 500 мм;
- длина ножек 450 мм;
- ширина поперечин – 30 мм;
- ширина ножек – 10 мм;
- толщина стали – 3 мм;
Чтобы сделать разборный мангал своими руками из металла придерживайтесь инструкции.
- Вам понадобится полоса 1 м из листовой стали для поперечин, а также 4 полосы для ножек. Все размеры уже указаны выше.
- Метровую полосу разрезаем болгаркой на две части по 50 см. Намечаем расстояние по 60 мм и делаем прорези для шампуров на 5-6 мм.
- В каждой поперечине просверлить по 2 отверстия, к которым будем крепить ножки. Диаметр = 5мм, отступы от краев на 10-12 мм.
- Будущие ножки переносного мангала следует заточить с одной стороны, чтобы их было проще забивать в землю.
- Просверлить отверстие диаметром 5мм с отступом от края на 15 мм. Сюда будем крепить заклепки.
- Далее заклепываем отверстия. Более подробно как это сделать смотрите на схеме ниже.
- Если вы не хотите делать заклепки, то можете элементарно обойтись с помощью гаек и болтов. Однако в таком случае со временем они будут развинчиваться, и придется постоянно их подкручивать.
- Как только закрепите все части двух поперечин – простой мангал из металла готов! Шейте чехол,и берите с собой на природу, в поход или куда душе угодно.
Мангал вбивается в землю молотком рядом с кострищем
Остудить можно в воде, или просто подождав.
Удобно сворачивается в единую конструкцию
Размеры очень привлекательны для того, чтобы взять с собой в поход, на рыбалку или просто на природу
Более подробно на видео от авторов данного мангала.
Фото интересных конструкций для дачи
Кованые мангалы с крышей, фото
Преимуществом кованых мангалов с крышей является их относительно небольшой вес — их можно переносить. Благодаря своему разнообразию элементы ковки позволяют придать даже простому изделию индивидуальный характер. Такие мангалы, конечно, стоят дороже, но они этого стоят.
Кованый мангал окунет вас в средневековье. Он подарит не только вкусные блюда, но и незабываемые эмоции.
Мангал «Карета» с крышей оформлен как настоящая карета для Золушки. Эта интересная жаровня украсит любой загородный коттедж, придаст ему романтики. Для изготовления использованы чугун и нержавеющая сталь высокой прочности. Кровля покатая, округлой формы.
Мангал «Паук» с крышей изготавливают вручную при помощи горячей ковки.
Верхняя часть состоит из трех секций, расположенных с зазорами, через которые выходит дым. Кровля, стойки и основная конструкция объединены ажурной конструкцией в виде паутины.
Компактная универсальная конструкция включает:
- жаровню, вертел;
- печь под казан;
- небольшой разделочный столик;
- полку, дровник;
- крышу со стойками;
- опоры.
На торце шашлычницы предусмотрены крючки для совка и кочерги.
Мангал с печкой под казан позволяет параллельно жарке шашлыка приготовить плов в казане. Печь для казана может быть надстроена над жаровней или выполнена отдельной конструкцией с дверцей для извлечения золы.
Мангал с коптильней для отведения дыма, образующегося при копчении, оборудуется вытяжной системой с трубой в крыше.
Разборный вариант
Мангал с крышей разборный востребован любителями отдыха на природе. Он, как правило, имеет минимальную комплектацию: жаровню, складные ножки, съемный навес, держатели.
Мангал из металла своими руками: основные материалы и инструменты
Конечно, чтобы выполнить любую работу требуются определенные средства и возможности. В нашем случае это металл, листовой лучше всего от 2 мм, квадрат — труба для ножек и силовых конструкций, сварочный аппарат любого типа, электроды тройка, дрель, болгарка с диском по металлу и то, что у вас всегда при себе, ваши «золотые» руки. Сразу скажем о том, что если вы решите купить металл, то постарайтесь его и раскроить на месте. Так часто у организаций реализующих металл имеются гильотины, резка, в общем, все то , что значительно может облегчить ваш труд. Раскроить металл на листы будет не так уж дорого, а вот занимаясь этим самостоятельно не стоит. Вы точно пожалеете о том, что не воспользовались подобным предложением, особенно если возьмете металл 3 и более того.
Конструкция мангала из металла: стали
Конструкция стандартного мангала очень простая: представляет собой металлический короб и 4 ножки. Но чтобы готовить разнообразные блюда и сделать процесс более комфортным, Вы можете изготовить необычную конструкцию жаровни.
Для любителей летнего отдыха у водоема незаменимым станет разборной мангал, который всегда можно взять с собой.Дачный мангал с крышей можно использовать в любую погоду. Помимо самой жаровни, конструкция состоит из каркаса, крыши и профильных труб, которые будут держать крышу. Их также можно изготовить в виде полочек, в которые удобно складывать дрова, материалы для розжига или посуду.
Какой дом Вам нравится больше?
Дом из бруса 14.6%
Кирпичный дом 9.23%
Бревенчатый дом 5.92%
Дом из газобетонных блоков 17.94%
Каркасный дом 35.85%
Дом из пеноблоков 16.47%
Проголосовало: 2720
Модели со столиком – наиболее практичная конструкция, благодаря которой продукты и посуда всегда остаются под рукой. Это может быть стандартная модель на ножках (в таком случае столик приваривается к мангалу) или каркас в виде стола, внутри которого будет сам мангал.Мангал с казаном позволяет готовить еще больше блюд и разнообразить стандартное меню. Для начала необходимо изготовить сам казан с крышкой по размеру большой кастрюли. После этого, сваривают основание в виде короба, на которое и устанавливают казан. Простыми словами, казан приваривается поверх мангала, оставив основное место для размещения шампуров или решетки.
При желании, Вы можете соединить все три идеи и создать полноценную зону для барбекю.
Проект и фундамент
На следующем этапе подбирают подходящий проект. Проектные варианты площадки для шашлыка бывают нескольких типов. Открытый тип – это площадка на поляне или в саду под открытым небом. Мангал устанавливают на грунт или специальную опору, рядом располагают лавки и стол.
Это самый простой вид зоны отдыха, который требует наименьших финансовых затрат. Построить такую площадку под силу даже новичку в строительном деле. Особых требований к размерам такой зоны отдыха нет, кроме учета размеров участка и соблюдения норм пожарной безопасности. Плюсом станет использование прилегающей территории для активных игр. Недостатком является зависимость от погодных условий.
Закрытый тип предполагает установку мангала и обеденного стола с местами для сидения под единой кровлей на опорах. Вдоль задней стороны мангала возводится стена для защиты от ветра. Опоры для закрытой площадки выполняются из металла, кирпича или дерева.
Размеры рассчитываются согласно потребности в размещении определенного количества людей. Минимальная ширина 4 – 4,5 метров, этого достаточно для свободного подхода к столу с сиденьями компании из 8-10 человек и обеспечения удобного доступа к жаровне.
Мангал и столик для обеда на свежем воздухе можно расположить в патио. В этом случае площадка для отдыха примыкает к одной из стен дома, бани, или ее можно обустроить во внутреннем дворике. Близость к дому позволяет использовать коммуникации кухни и санузла. Стены построек надежно защищают от ветра, мангал оснащается дымоходом и крышей.
Для поклонников красивых видов подойдет универсальный тип. Это разборная конструкция, которая устанавливается в любом подходящем месте участка, при необходимости ее переносят на другое место. Так можно наслаждаться шашлыком, обозревая различные пейзажи согласно настроению и погодным условиям. Конструкция мангальной площадки оснащается легкой защитой из ткани или пленки от ветра или осадков. В жаркую погоду тент притеняет место отдыха, в качестве тента может выступать пляжный зонт.
Определившись с типом площадки, надо выбрать проект, можно заказать его в архитектурной мастерской или выбрать готовые чертежи на строительных сайтах. Производители предлагают огромное разнообразие металлических мангалов. Готовые металлические жаровни устанавливаются прямо на грунт или на площадку, выложенную камнем.
Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции, доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента. Постройка своими руками площадки для шашлыка по чертежам – достаточно приятное занятие. Рассмотрим подробно процесс укладки фундамента своими руками.
По размерам мангала делается разметка на земле, прибавляется по 10-15 сантиметров в ширину и длину, выбирается грунт на глубину 60-70 сантиметров: по всей площади – для устройства фундамента в виде плиты или по периметру – для устройства ленточного фундамента.
Стоит отметить, что ленточный фундамент хуже выдерживает перепады температур и вспучивание грунта в весенне-зимний период, поэтому лучше сделать бетонную плиту под все основание. Дно траншеи трамбуется с помощью ручной трамбовки или электрической виброплиты.
Изготавливается опалубка, плитный фундамент заливают бетоном из цемента марки не ниже М200, высотой 10 сантиметров. Высота ленточного – 20-30 см. Можно проложить армирующие стержни для плиты в виде клетки, а для ленточного – в два стержня. Для застывания оставляют на одну-две недели, после этого прокладывают 2 слоя гидроизоляции толем или рубероидом, промазывают жидкой гидроизоляционной мастикой и приступают к кладке мангала.
Простейший стандартный мангал имеет в плане форму буквы «П» и размеры 90 см в ширину, 100 см в высоту и глубину 90 см. Из материалов понадобится полнотелый керамический кирпич или шамотный кирпич ША-8. Для первых пяти рядов кладки потребуется песчано-цементный раствор 3: 1, для последующих рядов – глиняно-песчаный.
По желанию владельца добавляют боковые столы из кирпича для приготовления шашлыка. Жаровню можно оборудовать дымоходом, что потребует определенного опыта кирпичной кладки. Печку можно оснастить духовым шкафом или колосниками для приготовления различных блюд в летней кухне или сушки фруктов и грибов. В дымоходе умельцы монтируют приспособления для копчения мяса или рыбы. Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.
Дизайн металлических мангалов
«Беспроигрышным элементом декора мангала из металла, который можно добавить своими руками, является ковка»
Скучный вид самодельной конструкции не грозит, ведь работая над мангалом из металла своими руками, вы вольны проявить фантазию и сделать его таким, каким вы его видите, а не таким, как предписывают стандарты и понятия. Бесспорно, украшать изделие лакокрасочными материалами – смысла нет. Жар просто уничтожит все ваши старания. А вот поиграть с формой жаровни, ножек, добавить оригинальных деталей мангалу – очень даже можно.
Оригинальный мангал из металла
Чем и как придать конструкции эксклюзивности? Способов есть немало. Сделайте к жаровне крышку и дополните ее вытяжной трубой. Смотреться будет интересно. К тому же мангал подобной сборки можно эксплуатировать в условиях закрытой беседки.
Мангал из металла с трубой
С помощью боковых подставок мангал можно превратить в мини-самолет. Также красиво и практично. На импровизированных «крыльях» можно выкладывать готовый шашлык или нанизывать на шампуры новые порции мяса. Не обязательно делать подставки стационарными. Съемные элементы будут тоже хороши.
Мангал-самолет из металла своими руками
Беспроигрышным элементом декора мангала из металла, который можно добавить своими руками, является ковка. Заурядная железка станет произведением дизайнерского искусства. Может модным такой подход и не будет, потому что сегодня в фаворе цельнокованые вещи, но красивым, винтажным, элегантным – останется в веках. Ковка может преображаться, но никогда не потеряет своей эстетической актуальности.
Кованый мангал не теряет свою актуальность
Как вариант дизайна, у мангала может рассматриваться и «неправильная» форма. Стальные листы поддаются сгибанию, так что остается лишь придумать каким образом их гнуть. Сделайте жаровню овальной, квадратной, круглой, зигзагообразной. Любой вариант будет хорош.
Необычный овальный мангал из металла
Народные умельцы могут преобразовать жарочный ящик с дырочками во что угодно. Покопавшись в воспоминаниях детства не сложно вспомнить свои любимые книги или сокровенные желания. Мечтали стать пиратом и отыскать сокровища? Осуществите мечту сейчас, создав мангал-сундук. Вместо ножек у него могут появиться перекрещенные корсарские мечи. С закрытой крышкой жаровня может служить мини-коптильней, вот только снабдите ее для этого хотя бы маленькой вытяжной трубой.
Мангал – сундук из металла
Нашли на чердачных просторах «бабушкино наследство» в виде древней швейной машинки, с уже забытым нами, ножным приводом? Не торопитесь отдавать ее в металлолом, ведь ее станина выполнена из чугуна, а значит, может стать великолепной опорной площадкой для жаровни мангала из металла, конструируемого своими руками.
Мангал на основании от швейной машинки
Не дает покоя пытливым умам и идущий от мангала дым. «Почему бы не превратить обычный мангал в паровоз?» – думают они, и усаживаются за проект.
Главной частью такой конструкции может стать ненужный газовый баллон. Сделав площадку машиниста, приварив к баллону колеса и установив на нем трубу – вы реально удивите домочадцев. Трубу желательно делать не бутафорскую, а настоящую, чтобы она служила каналом выхода дыма. В получившемся очаге можно будет не только нажарить шашлычка, но и просто запечь или даже закоптить мясо, а также приготовить еще много «дачных» деликатесов.
Мангал с крышкой из газового баллона
Вы не поверите, но для жарки шашлыка можно приспособить и передок старого автомобиля. Дружащий с болгаркой, сваркой и головой автолюбитель сделает это за пару часов. В опустошенный от внутренностей моторный отсек устанавливается жарочный короб с решеткой и все, можно начинать эксплуатацию. Кое-кто сделал такой мангал передвижным, поставив его два колеса и снабдив подвеской и рессорами. Получился великолепный прицеп. Такой мангал из металла, сделанный своими руками, можно брать с собой повсюду, как полевую кухню.
Мангал из передней части автомобиля
Пойдут в ход и автомобильные диски. Они имеют все предпосылки стать прекрасной жаровней без особых усилий с вашей стороны. У них есть круглая форма, уже готовы вентиляционные отверстия, и стенки достаточно толсты, так что огонь прожжет их не скоро. Единственное, чего не хватает конструкции – это днище. Нужно подкорректировать и родные дисковые прорези, которые могут оказаться великоватыми для мелких угольков. Для удобства раскладки шампуров в колесный диск можно интегрировать стальной держатель или просто пользоваться для готовки жарочной решеткой.
Мангал из автомобильных дисков
Характеристики и преимущества
Купить мангал из металла для дачи несложно, но не каждая конструкция обладает теми же преимущества, что и ее аналоги. Стальная или железная модель всегда конкурировала с кирпичной
Но почему же все-таки стоит обратить внимание на устройство из металла? Основные преимущества:
- Дачный мангал из такого материала отличается пожаробезопасностью. Даже если в расчетах модели были допущены небольшие огрехи, близлежащие предметы не будут воспламеняться.
- В отличие от жаровен из кирпича, железные или стальные не являются стационарными. Их не нужно специально закутывать на зиму, достаточно просто перенести в сухое, недоступное для снега место.
- Кованые мангалы легче изготовить вручную. Начальные навыки по работе со сварочным аппаратом — единственное, что необходимо для собственноручного строительства. Кроме того, стационарный мангал из камня или из кирпича необходимо строить не меньше месяца. Чтобы сделать металлическую конструкцию, нужно всего несколько часов.
Один из немногочисленных недостатков, присущий стальным моделям, — меньшая эстетичность. Каменная конструкция выглядит изящно. Металлический мангал тоже можно украсить, но это очень сложно. Без соответствующего опыта собственноручное декорирование невозможно. Еще одним минусом можно назвать низкую долговечность. Мангалы из камня прослужат в несколько раз дольше таких же вариантов из кирпича.